裝修精選 - 無縫鋅盤點保養？

問題

新屋裝修，映入眼簾的所有比白是本人費盡心力的傑作。廚房裝修方面，我選用了白色無縫鋅盤，總喜歡它的那種純樸，潔白之餘又賞心悅目。

 

廚房使用至今，鋅盤已積聚有不能清理的污漬，可能是我家晚飯後，沒有即時洗碗吧，造成冷飯菜汁和廚餘污水長時間浸著鋅盤；到日子有功了，污水滲進鋅盤的表層，即使鋅盤的水已乾透，但仍然散發著一股「屍臭」盤的味道。

 

於是，我家每次飯後都會即時洗碗，並且狂洗鋅盤，希望鋅盤停止發臭，終有一日會抹走污漬。不過，這項「額外工序已使本人筋疲力盡，日間已夠忙，晚上還要做清潔苦力，使得本人心浮氣躁了，亦試過因老婆忘了清潔鋅盤而吵了一場。

 

想請問裝修師傅，是否鋅盤的用料和裝工有問題？

-網友孫中出先生

 

回覆

中出兄形容得十分仔細，相信你廚房用的是瓷製鋅盤吧。

 

我見過最壞的情況，就是咖哩汁之類攝進去鋅盤的陶瓷物裡頭，想清潔都難！

 

很多人及裝修師傅，包括我都很同意，陶瓷鋅盤確實比傳統不鏽鋼的看起來高級和美觀得多，不過這都是在鋅盤濕水之前！

 

選購鋅盤的技巧，其中一個是它必須有斜水設計，使污水不會停留在鋅盤表面。有些陳列室設有流水系統，可打開水喉試試鋅盤的斜水效果；如沒的話，就唯有用肉眼及雙手感受了。鋅盤的質料方面，最好選用光滑面的，方便洗擦嘛。

 

無縫鋅盤很多時都是預製的，師傅把它送到買家府上，駁好喉管便可使用。若鋅盤日後出現滴水問題，通常只是喉管的裝工問題，或者是鋅盤的設計本身。不論何種鋅盤，一般都分為圓角和方角，有人認為方角易藏污納垢，圓角的較易清潔，隨個人喜好吧。

 

就你的情況而言，除了買新的鋅盤之外否無他法，下次購買之前記得試斜水效果。但正如你所說，那鋅盤是你費盡心力，千挑萬選的傑作，如果你不捨得更換的話，就只有「狂捽」的份兒了。若然你有意思換一個不銹鋼鋅盤，記得選用海棉或百潔布清潔，因為我見很多人會用鋼絲洗擦不銹鋼鋅盤，他們不知道這是很容易割花鋅盤的。

 

取材：裝修通勝